黒酢はアルカリ性食品

黒酢は、酸性の液体物です。

しかし食品と見たときは、アルカリ性食品です。
アルカリ性食品というのは、人間が食品を摂ったら、体内をアルカリ性に傾ける食品のことです。
ですから黒酢は、実際は酸性のものですが、アルカリ性食品といいます。

人間の体内は、ph7.4の弱アルカリ性です。
しかしストレス、疲労、食生活の乱れなどで、体内が酸性に傾くと体調を崩してしまいます。

このとき黒酢を摂ると、酸性に傾いた体内をアルカリ性にもどしてくれます。
この効果があるのでアルカリ性食品といいます。

しかしこの黒酢のアルカリ性食品の成分で、酸性に傾いた体内のバランスを元の弱アルカリ性に戻そうとするとかなり長期間毎日黒酢を摂り続ける必要があるようです。

黒酢は他にもたくさんの健康や体にもたらすいい効果がありますので、ぜひ積極的に摂ってほしい食品です。