黒酢のレシピ：かぼちゃのおかゆ

黒酢には、いろいろな体にいいといわれる効果があります。
その中に疲労回復効果と、食欲増進効果があります。
夏バテや風邪など病気になり食欲がなかったり、体力を回復させるためにおすすめな、黒酢を使ったレシピを紹介します。

それは、かぼちゃのおかゆです。

レシピは、かぼちゃをやわらかくゆで、ところどころ皮をむき、1口大にきります。

さやいんげんは塩ゆでし、小さく切ります。

鍋に中華スープを入れ、切ったかぼちゃをいれ形が残る程度に煮てから、ごはんを入れひと煮たちさせ、塩とコショウで味を調え、さやいんげんをいれます。

器に盛り付け、黒酢をかけていただくとかぼちゃのおかゆの出来上がりです。

黒酢をかけることで食が進み、疲労回復や体力が回復していきます。
この黒酢を「やずや」の美香醋を使うとさらに効果が高くなります。

体の回復におすすめのかぼちゃのおかゆです。