近視回復食材［カキやホタテの貝柱］

カキやホタテの貝柱には、網膜の発達や近視の回復効果のあるタウリンがたくさん含まれています。

タウリンは網膜に多く含まれていて、光の信号を脳に伝える細胞にある神経が、過剰に興奮することを抑えてくれたり、守ってくれたりする働きがあるため、目の疲れを回復し、視力低下を防いでくれる効果があると言われています。

タウリンが不足すると、視力が低下するだけでなく、暗順応（暗闇の中でも少しずつ見えるようになる現象）機能も低下してしまいます。

また、タウリンには疲れ目を回復し、視力低下を防いでくれるだけでなく、コレステロールを低下させたり、血圧を正常に保ってくれる働きもあります。

料理も引き立ててくれる美味しさと、手軽に買える便利さのある、カキやホタテの貝柱を美味しく食べて近視を予防しましょう。